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初見這蛋糕時,還覺得這鮮奶油打發得有點 ..... 不太一樣,至少是第一次看過這樣的組合。不過在嚐了一口蛋糕後,溫熱的巧克力或是布朗尼蛋糕,馬上就一改之前的看法!溫熱的蛋糕有著手作蛋糕的單純!
Pure。對了,就是單純的味道! 不甜的鮮奶油與可可巧克力絕對是百搭不厭。
一家小店吸引大家前往的無非就是這股幸福的甜點滋味囉!打蛋、打發、過篩、攪拌、烘烤、等待......一個蛋糕的形成總要花點時間來準備。若是起司蛋糕 ,也要前晚先做好放入冰箱冷藏一天。
學著西洋雕塑的老闆娘與另外一位姑娘輪替著做著屬於自己味道的蛋糕口味!
身後的起司蛋糕也很潤口,一口接著一口... 嚷著:怎會那麼好吃啊?
再來一張,美好的滋味。
與一杯咖啡。
很好奇蛋糕的模型有這樣的弧度。如果沒記錯應是cheese蛋糕。
兒子和阿嬤的檸檬汁與現榨柳丁汁。檸檬汁很原味,後來又請老闆加了點蜜糖!
大富翁。很體貼的提供。
現搾的柳丁汁。在旅程中,有回到家的感受......
靠窗的大桌。
若有點小缺陷,那就是椅子要再牢固點...
期間有聊到台灣的美食,老闆娘很興奮地談到鼎泰豐即將在杭州市區開張,屆時一定大駕光臨品嚐來自台灣的美食;而問起杭州有間號稱台灣的鼎泰豐呢,她給了我很大的一聲:那,哪能跟鼎泰豐媲美呢?
離開之時,老闆娘說有機會一定來台北瞧瞧!
溫暖的枕頭咖啡,終於整理好照片!
而難忘的手作蛋糕也在心中巧巧地蔓延著呢.......
途經這所美術大學,也是姑娘的杭州美術大學,據她說已改做浙江美術大學。
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