Maggie's HOUSE

因姐好久沒來海邊搭船，於是帶著她到海邊來散步.....

有別於觀光的cafe，海邊的午茶做的有模有樣

~伯爵茶組有英國人喝午茶的正式
~一壺水果茶雖是熱的，卻訓練了穩定的情緒
~連不看好的鬆餅也可以做到
厚實且有彈性!

還有

~黑櫻桃水果午茶也很扎實
瞧了一下隔壁桌的....
~黑櫻桃冰沙耶!

沿著熟悉三芝的小路，一位老人坐在門口一付等候多時的口吻說著:
前方紅綠燈左轉後，約莫60公尺看到紅綠燈再右轉...
原來是煙燻小館從山中搬家到平地!

四大一小的份量很適合家庭盤的size，就毫不猶豫地點餐囉!
連平常不愛吃肉食的姐與愛吃蔬食的我，也對這堆肉感興趣起來...  
烤過的豬瘦肉皮質有豐富膠原蛋白，是我的最愛啊!
搭配了酸黃瓜/酸菜/芥末/和啤酒
似乎德國人很懂得如何balance!  

不過，此次的酸黃瓜倒是沒像上回那麼的多~~

當天的風很涼爽，索性就帶著餐具到戶外陽台區
空間雖不大，卻是有別於室內有限的空間限制
也很推薦這樣喝著啤酒，坐在戶外乘涼的好暑日....

啤酒有淡淡的果香味
肉也有著煙燻的滋味
隨後就有點暈暈然...
還有
麵包皮怎會那麼酥脆ㄚ...

70元4片麵包?
哇!
還是翻翻食譜就好，在家好好實做吧!