Maggie's HOUSE

<照片中的一雙小手是兒子的。>

每回看完爸爸時，在前往三芝的遊客中心前，一定會經過這一家德國豬腳。絡繹不絕的人潮，總是讓我們一點也不想再花時間停留。

那天，我們刻意停下來....

由我先行下車探問是否可入座(沒有預約的前提是真的很難預料的)居然有位子!只能一個小時用餐時間。二話不說，小姐帶領我直達二樓的座位，長方形不靠窗的位子，我們選擇了不曬陽的座位；跟著入座的鈞鈞與姐姐與鈞爸，老遠就聽到他開心的笑聲。

家庭拼盤:德國豬腳/火腿肉/熱狗/丸子/麵包or馬鈴薯泥。
我們點了家庭式的拼盤組合，約1140的價位。拼盤中有各式的火腿肉與德國豬腳與開花的肉丸子，夾雜著大片的酸黃瓜與芥末與道地的酸菜。因為曾吃過類似的德國餐，所以，索性就是示範起吃肉的模樣!

我是不吃豬肉的。可是，那煙燻的特殊香味直逼....烘烤的方式不會太過油，我也就沉浸在肉的世界了!畢竟，配著酸黃瓜這絕美的組合，就像是臭豆腐配上泡菜的組合嘛!身旁的酸黃瓜給的很大方也很大條，有點像是自醃製的口感，脆脆酸酸的!

我也喜歡煙燻烤過後豬腳的脆皮，那是整個拼盤的肉類中，最欣賞的部份。心想，乾脆下次直接點那部位的套餐好了!



正沉醉在肉欲世界中的我，居然身旁姐姐提醒了:別吃那麼多肉啦!嘿嘿~~姐姐，你沒有認真看招牌，難不成來這吃生菜ㄚ?居然看了一下鄰桌的大型拼盤上也有生菜沙拉(約1000元)，當場噗嗤笑了出來，好大一盤堆得高高的耶!阿嬤說那個大概成本約100多吧!

德國豬腳當然搭配了有名的啤酒!我們點了一小瓶酒精濃度不高的德國啤酒，大家一起品嚐!啤酒中有股香蕉的味道!而小孩愛喝的蘋果汽水玻璃杯很復古，像早期盛放的木瓜牛奶汁500 cc，是有刻度顯示的那種，爸爸的櫃子裡還有收藏這樣早期的杯子呢!

家庭式的拼盤讓我們四大一小孩吃不完，當天晚上與隔天的中午餐桌上還可瞧見豬腳的蹤跡。打包回家發現，小姐好心地多給兩包芥茉醬呢!鈞爸說微波爐加熱後竟又少油呢!



在梯田，夕陽，啤酒，德國豬腳的享受下，前方的梯田，是位於二樓看下的美景，我們開了一小段路，停了車走下來。有櫻花與水車可推，原來，櫻花還在如火如荼地盛開呢!

~~行走在三芝的八連溪畔不算大的鄉道上，路旁看到德國巴伐利亞的旗幟，傳來特別 煙燻的肉香味，很難想像這裡是網路上人氣的「煙燻德國豬腳」。三芝的煙燻德國豬腳老闆是一個德國人，因為喜歡上一個台灣女孩子，相戀後來結婚婚後遠從德國來台灣定居，於是在三芝的鄉間開了一家故鄉口味的煙燻豬腳。 德國煙燻豬腳主要的菜色皆是以肉為主，豬腳和香腸都有著濃濃的煙燻味，不像一般的台灣用烤的或用煎的，僅管是這樣亦不會感到很油膩，肉很有彈性沾上醬料大口大口吃很過癮。 一大盤的豬腳和香腸再加上德國的啤酒，在台灣鄉間也能感受到異國的風情和口味。~~ (消息來自:三芝美食)


<三芝德國豬腳>
地址:台北縣三芝鄉八賢村八連溪89號。
電話:(02)2636-8299。
營業時間:週二至週日：早上十一時至晚上十一時。因為位置不算多故假日時請先打電話預約以免只能看不能吃！
交通:北11縣道(八連溪)3.6公里處，即三芝遊客中心那條路一直往內走。