Maggie's HOUSE

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨晚兩人走出書房剛好晚上九點，在整天的放學後卻做了好多事，最後沉浸在音符的時光中，我也跳上鋼琴椅彈起琴來，你也來湊著伴奏。躺在床上，卻是無比的開心，是的，這是整天的小時光，卻一點也沒有虛度時光。
~ 寫了學校交代該做的功課，國語和數學的練習單。
~看了mod的 Let's talk in English。
~又寫了每天要複習的數學算式題。
~彈了鋼琴和練了提琴。

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

                                在這天拿到糖果就很開心!
吵著想參加萬聖節的活動的你，終於如願以償參加了此次的英語活動。這次的關主是你的一對一英師，彼此間有多年的情感，連有次換了代課的女老師，也很希望這位陪你一起玩槍與玩劍的Matt老師，能早日休假回來。這位個子不高的外師，有著孩子般的童心，能讓你喜歡上不帶有壓力的英語對話課。那話說回來，有點壓力的文法課，就由我這位臭媽媽來親自指導! 
以前還很小的時候，坐在車上回家的路上時，總會揚起頭來問我:
~這個時候該要叫媽媽還是Maggie老師呢?
一臉嚴肅的爸爸就會不厭其煩地跳出來說:

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

再度重遊清邁，只能說比四年前的清邁更感悠閒，比起繁華的曼谷，清邁，總是帶給旅客一股注重旅人旅遊時的品質，在泰國整整停留了約半個月，美好的午茶都發生在這個城市!
最近終於看完了一部清新風格為主的泰劇，愛在天意，愛情故事發生的背景就在泰國北部，清邁，輕柔的音樂加上女主角優雅的氣質，讓我又回到那段悠閒的午茶時光，Chedi的午茶。離古城市中心不遠的Chedi，是舊的英國領事館改造而建的，濃濃的英國午茶點心scone司康，連不愛吃甜點的老公也能接受!
雖說午茶拼盤該由下層鹹味慢慢享受到上層甜點，餓極了的一家人還是混搭著吃!
鹹味的部分還是以四季的午茶取勝，而Chedi's的第二盤到第三盤卻引領人前往甜點天堂啊!
馬卡農macaroon，翻譯成蛋白杏仁餅乾也深獲老公的胃口，不甜也不酸味道適中，加上身旁的龍眼蛋糕，怎會搭配如此地貼切又濃密呢!!

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不知是否是我們兩個人都太愛拍了
有時你會很小氣，擋住鏡頭不給拍
有次，我說了:
如果這是留下來給我慢慢回憶的相片
你小時候可愛的模樣。

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

看到Gwyneth Palthow的這段話，又忍不住...
~Why? you may ask. In the last ten years or so, 
cooking has become my main ancillary passion in life.
I have always loved food, being around it,
preparing it, and of course eating it. 

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

八歲的你，很愛橄麵皮
在無數安靜的夜晚，爸爸去唸書的星期一二三
我們愛上蔥油餅。。
你會把它煎得很漂亮，皮很金黃裡頭又酥脆，
通常你負責桿麵皮，我負責裹油酥

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

春日杭州
旅行，有時很想再看看，因為還沒看夠，
但如今想就待著，因在慢慢建築的家的藍圖裡
已有最美的風景了。
兩次造訪的杭州，在冬日與春日呈現不一樣的美感，

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大的是我的豆渣餅，小的是孩子自己煎的餅~~
那天臨時做了豆漿，剩下的豆渣丟掉又可惜，
問了人後，決定加了麵粉調和了一下
很快就在鍋裡成型的餅皮，煎好後加了芝麻醬汁
是早餐的另一種選擇!

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

明天就要再度前往bubu老師新址廚藝課了，
事隔兩年，廚藝，應該在每天不斷的廚房上演裡有所進步吧!
當時學的佛卡夏到如今還是很喜歡它的口感扎實度
很適合在家慢慢地等待發酵烘烤這過程，
bubu不斷地提醒嘗試過後，那些失敗之處應如何補救

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

早上花了點時間整理了擺在客廳的電視櫃，特地移到了你的房間
就擺在書櫃旁的空間，只用了一塊磚的區域
就這樣，心血來潮整頓一下......
將提琴從沙發擺在最顯著的角落,
哈哈....知道我的用心了吧!

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

九週年的那天，參考了Bubu老師的最近廚房劇場書中的
韭黃炒雞丁。。
當天太晚入市場，雞胸肉早已賣完，後腿肉來取代吧!
放在盤子上的後腿肉被兒子瞧見後一掃而空
真該謝謝bubu的這道食譜，真的很得小孩的胃口。。

(繼續閱讀...)

maggie0813 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()